今日紹介するのは、栄にある長崎ちゃんぽんのたなべです。丸栄の南側のお店です。
栄に別のお店のほか、名駅にもお店が有ります。
狭い店内は、くの字型のカウンター席のみです。
カウンターの上には、酢・しょう油・ラー油が置いてあります。
メニューはシンプル。この日は、長崎ちゃんぽん740円を注文しました。
胡椒の大きさが半端無いです。巨大サイズでなんだか嬉しい!
オーダーして2分位できました。このお店の特長は調理時間が早い事です。
炊飯ジャーから麺を取り出し器に盛り、中華なべで具材をさっと炒めてスープとあわせます。
麺の上に掛けて出来上がり。この間が1分位です。
味です。野菜はシャキシャキです。
野菜の中にはちくわやイカなんかもたっぷり入っています。麺は柔らかめの太麺。
スープも魚介の味が染み出ていて野菜の甘みが加わり、あっさりながらもコクがありおいしいスープ。
飲んだ後には、特に美味しいですね!
愛知県名古屋市中区栄3-4-24 ヨシタカビル 1F
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