虹鱒の唐揚げ&南蛮漬け！

先日は息子と天湖森へ虹鱒つりへ。



パパ『海も川も泥濁りで、魚は釣れんわ、、、』



息子『あー、、、池は？！』



パパ『天湖森か？』



息子『うん！行ってみよ♪　ミミズで釣りたい！』


　
ってことで、行ってみました(^^)


湖は笹濁り程度で楽しめました。




途中、目の前にいた芋虫でも虹鱒が釣れて、笑えました。



問題はここから！


虹鱒って、なかなか旨いと思える料理、、、難しくないですか？


そこへ、、、


息子『唐揚げにしたら！？』



と、思いもつかなかった提案が(笑)








やばい！！なかなかいけるじゃないかい☆☆




余りは南蛮漬けにして、弁当のおかずに回しました。