亀栄堂番外編 ゆべしを作りました。今日は自由な１日。やりたいことはいっぱいあります。ゆべしの中に入れるくるみとゴマのはいった味噌を練ります。ゆずがまに入れて蒸します。和紙にくるみ天日で2月初めまで軒下でつるします。とってもいいお天気の１日でした。自由な
１日があるのはうれしいです。本当は分身の術を使いたいあきの日です。
１日があるのはうれしいです。本当は分身の術を使いたいあきの日です。
おめで鯛 鯛の打ち菓子も作ることないのでお店に飾ってあります。大きな鯛の型です。昨日スーパーに行ったら大きな鯛がなんと250円でした。35センチありました。塩焼きでいただきました。なんだかすごく得した気分だけど、250円なんて鯛に申し訳ない気がします。#打ち菓子の
型#鯛#焼き鯛##田舎の和菓子屋#雲南市
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ルビー色に魅せられて 紅玉りんごとかりんの季節になると心が踊ってきます。菓子作りの合間にジェリー作りです。どうして食べますかとお客様に聞かれると、パンやらヨーグルトではもったいないと答えてしまいます。もちろん美味しいに決まっています。なめるが一番おすすめです。あとこのルビー色に癒されます。#アップルジェリー🍎#かりんジェリー#喉にいいよ#ルビー色#田舎の和菓子屋#雲南市
白小豆羊羮 薄紅梅 今年もできました。優しい味に優しい色。濃いお茶でほっと一息してくださいね。#白小豆羊羮#薄紅梅##田舎の和菓子屋#雲南市#手作り
ヨメナの青い空
今日の空なに色？
捨てきれない青い空を見つけ出します。