麹菌とともに

何だか暇なので麹作りを思いつく。麹作りをしているときはお出かけができません。温度管理に納豆菌から守ってやること。赤ちゃんを育てるようです。失敗するとパーになってしましますので。ご機嫌をうかがいながら。