亀栄堂番外編 ゆべしを作りました 2020年11月25日 | 消えた8年間 亀栄堂番外編 ゆべしを作りました。今日は自由な1日。やりたいことはいっぱいあります。ゆべしの中に入れるくるみとゴマのはいった味噌を練ります。ゆずがまに入れて蒸します。和紙にくるみ天日で2月初めまで軒下でつるします。とってもいいお天気の1日でした。自由な 1日があるのはうれしいです。本当は分身の術を使いたいあきの日です。
2020.10.1 中秋の月 2020年10月03日 | 消えた8年間 右上に中秋の名月。ご詠歌の歌詞にもあるけどお月さまは分け隔てなくすべてのものを照らしてくれます。ありがたや。#中秋の名月# 鉄のむら#吉田の夜#雲南市
2020.9.21栗拾いに行ったよ 2020年09月22日 | 消えた8年間 栗拾いに行きました。旦那さんのともだちの栗園です。子供の頃に戻った気持ちで無心で栗を拾いました。数日後には栗きんとんになります。栗餡を作るのは結構手間ですが味はもう100%栗!美味しいに決まっています。#栗拾い#栗きんとん#鉄のむら