花薄荷（ハナハッカ）・・オレガノ

名前はギリシャ語で「山の喜び」という意味で、山地に住む人々に愛用されてきたことに因みます。

別名の花薄荷は、ハッカに似た刺激臭があり花が目立つことから名付けられました。

独特の香りと風味があり、イタリア料理・メキシコ料理にハーブとして利用されています。

 

 

シソ科、原産地はヨーロッパ・アジア東部、草丈は４０～６０センチ、

 

 

開花期は７～８月、長く伸びた茎の先に、淡い紅色の小さな花を付けます。