9 坪×2 菜園日記

9坪から18坪の市民菜園に移転し
野菜作りを楽しんでいます

ローゼルジャム作り

2022-10-07 | 日記

4月にローゼルの種を蒔いたのですが失敗してしまいました。

そこで又、友人からローゼルの苗を頂き今年初めて栽培しました。

           

5月に植えて9月下旬に収穫出来ました

   

ジャムを作るのですが、実を全部使えると思っていたが違ったのです

ジャムのレシピをネット検索したら種と皮の分ける簡単な方法が有った

ここをクリック

試して見ました

手に持った実の下から箸で押すと中の種が(実と思っていたが中身は種ばかりでした)

ポンポンと飛び出してきて、アッという間に団子の様になり面白かったです

 

レシピはたくさん有った中で、今回はりんごと合わせたジャムを作りました

レシピ

 

コメント
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