孫が母親の誕生日にサプライズでデコレーションケーキを作りたいからと言う。
孫と一緒に材料を買いに行き、我が家でスポンジケーキを作って一晩我が家で預かって、あくる日デコレーションをした。
完成!
中学2年生の孫はスマホでレシピを検索してさっさと手際よく進めていくので私は、アシスタントをしただけでした。
孫が母親の誕生日にサプライズでデコレーションケーキを作りたいからと言う。
孫と一緒に材料を買いに行き、我が家でスポンジケーキを作って一晩我が家で預かって、あくる日デコレーションをした。
完成!
中学2年生の孫はスマホでレシピを検索してさっさと手際よく進めていくので私は、アシスタントをしただけでした。
以前から迷っていた白内障の手術を 決心して受けた。
先週に右目、今週は左目。
もともと近視で遠近両用の眼鏡を使用していて、新聞などは裸眼でも読むことが出来ていた。
何故手術を決めたかと言うと、視界が霞んで見える訳ではなかったが、近年は夜間の対向車のヘッドライトや自転車のLEDライトが眩しかったり、物がダブって見えたりしたので決心した。
レンズの焦点は遠くに合わせたので近くの文字は当然見えないのは覚悟していた。
片方の手術後は遠方は見えるが手元は見えない。しかし手術してない方の目が補っていて遠近両方とも見えたので、特に不自由は感じなかった。
ただ、手術後の多少の行動制限と5日間はシャンプーが出来なくて美容室を利用しなければいけなかった事ぐらいだった。
しかし昨日手術した方の眼帯を外したら
覚悟していたが、実感して悲しくなった。
この日の為に100円ショップで老眼鏡を2種類とバッグに入れる用の携帯ルーペも準備いていたので 術後の保護メガネと老眼鏡を使い分けていたが、自分が今」どちらの眼鏡を掛けているか混乱状態の時も有る。
上の眼鏡は今迄使っていた眼鏡。もう合わなくて使えない。
真ん中のは手術後の保護メガネ。
下のは100円ショップの老眼鏡。
しばらくは保護メガネの生活。料理をしようと冷蔵庫から出した魚の賞味期限が小さくて見えない!仕方なく保護メガネの上から老眼鏡をかけて料理。
今更気が付いたが老眼鏡は物が近くに見える?なんか変。ストレス感じる。
それに1日4回の目薬
術後の目薬 先週は右目だけで良かったが、今日左目専用に処方された。
右目と左目と目薬を兼用しないでと言われた。しかも5分は間隔を空けて挿すようにと。
ごちゃごちゃになりそうだ。後で左目用にシールを貼った。
自分で薬の管理が出来るうちに手術をして良かったと思った。
視力が安定する2か月後に眼鏡を作ることが出来るそうだが、それまでどうするのかな~?
慣れるのかしら?
追記
別の眼科で手術した知人は 主治医から
「貴方は近視だから白内障の手術だけしましょう!その方がストレスが無いし、今使っている眼鏡がそのまま使えますよ。」 と言われてそうしたそうです。
視力が安定しない今は何とも言えないが、今現在の老眼のストレスには閉口している。
もっと早く知っていればそちらを選んだかもしれない。
昨年の秋、そら豆の種をもらったので急きょ場所を空けて作る事になった。
12月 中旬の写真
今年4月中旬の写真
狭い場所に9株を植えたので密植し過ぎた。
勢いよくどんどんと脇芽が出てきて脇芽をかなり剪定をしたがまだ窮屈そうだ。
枝の上部は切り落としてある。先端にはアブラ虫が付くからだ。
それと下の方の実を大きく育てる目的がある。
よく見ると花が咲き小さな実が空の方に向かって付いている。
下は、5月9日の写真
サヤが上向きになっているが、熟してくると下に向かって下がってくる。
収穫のタイミングが判るので初心者でも間違えずに収穫が容易い。
塩茹でして美味しく頂いた。
連れ合いは、来年はもっとたくさん作ろうかねと言う。
気に入ったらしい。
昨年、しばらくぶりにラッキョウ漬けを再開した。
時が過ぎてもパリパリで美味しく出来たので、今年も甘酢漬けを作る事にした。
昨年は自分で作った甘酢で漬け込んだが、今年は市販の甘酢を使う事にした。
土付きラッキョウを買ったので皮むきが大変だったが、市販のラッキョウ酢を買ったので楽ちんだった。
美味しく漬かります様に~❣
先日、友人とのランチ後にミササガパークに寄った。
今は芝さくらが見頃との情報で行くことになった。
休日の事も有り、軽食の移動販売の車が出店していた。
バーベキューコーナーも賑わっていた。
しかし、園内を見渡しても芝さくらの綺麗なピンクの絨毯が無い!
微かにピンク色の花が申し訳なさそうにゴメンねと咲いていた
写真に収める事を忘れる程でした。
気を取り直して辺りを見渡したら薔薇が咲いていたので写真に収めた
夏野菜が一部を除いて植え終わった。
この他に急きょ貰うことになった(ズッキーニ)と、ひとり生えの南瓜の苗。
以前から、もらう約束していた南瓜だが、多分 南瓜?もしかしてだけど瓜かも?自信なさげに言う。
え~!びっくり!
去年南瓜の空中栽培をして、立派?な南瓜が2つ出来たので今年も空中栽培方法のつもりで作付面積は狭いから空中栽培しかない。
もしもメロン系だったら空中でカラスに狙われない様に対策をしないと。
いずれは南瓜か瓜かは判るが、ミステリアスで面白いから楽しもうと思っている。
嬉しい収穫
3月上旬の写真です。
収穫時期が11月から3月まで長いブロッコリー
苗は少ないが早生品種や晩生品種を植えたので側枝からの実もあり、不自由なく食べることが出来た。3日程前ブロッコリーの収穫を終え、撤去した。
上の写真の玉ねぎは、超極早生の初収穫だ。
収穫したネギの下部を切ってマグカップでこんなにも育った
生命力を感じて元気がもらえた気がする。
急きょ飾ったおひな様
例年、7段飾りのおひな様だけを出して平面に飾っていたが、今年は忙しくて出来なくて、、、というのは言い訳。
3月になって昨日お内裏様だけでもと飾る事にした
三人官女、五人囃子、右大臣、左大臣、仕丁さん達ごめんなさい!
これはハマグリに折り紙の着物を着せたお内裏様
お供えする為買った伊賀饅頭だが、お供えする前に主人に1つ食べられた!
私の住む地域はひな祭りに、伊賀まんじゅうやおこしもんを作って食べる習慣が有った。
私が子供の頃おこしものや伊賀饅頭を母や兄弟と作って食べていた。
自分の子供がまだ小さい頃は作ったが、ここ何十年は作った記憶がない。
今後作るかは別として検索してみた
今週の月曜日2月26日、市内で別に暮らしている高校2年の孫からこんなラインが届いた
27日に発送されるなら早ければ28日、遅くても29日には届くはず。
普段なら用事で留守をしても、再配達をしてくれるからと外出するが
3月1日に卒業生に贈呈する記念品と聞いている
主人と私、どちらかで受け取れるよう待機していた。
卒業式前日29日の午後4時まだ届かない!
はらはらドキドキが止まらない!
孫にライン送る
翌朝、卒業式当日にラインに届いた荷物の追跡状況
取りあえず、AM06:07 安城営業所まで届いて保管中確認出来て少し安心した。
その後営業所を AM07:53 配達に出たと画面が届く
後は、午後に行われる部活の卒業生を送る会に間に合うようにと祈るばかりだ。
しかしお昼前になっても届かない!
記念品を受け取りに来た孫に、発送伝票番号を聞き、営業所に電話する。
事情を説明したら程なくして届いた。❣
ぎりぎりで孫に渡すことが出来、ほっと胸をなでおろした。
今回わかったことは、ボールペンに学校名や、部活名を入れるのに時間がかかってしまったが、
発送から配達までは、夜中もたくさんの中継所を経由してスピーディーに届けてくださっている事です。
佐川急便さん、ありがとうございました。
皆さん、宅配状況の確認方法はご存じかとは思いますが。下に添付します。
今朝、アルミ箔に包まれた熱々の焼き芋を2本頂いた。
アルミ箔の上から触ってみるとしっとりとした感触が手に伝わってくる。
開けてみると紅紫色の皮がしっとりと濡れて良い香りを放っている。
も~たまらない!
ティータイムには早いが、我慢できずにナイフで端っこを切り落として口に運んだ。
う~ん!しっとりと甘~い!❣
オッと写真を撮るのを忘れていた!
食べかけだがこんな感じ。
しっとり感が伝わってないかも知れませんが。
美味しすぎて危うく全部食べようとして、ダイエット中なのを思い出して半分残した。
午後3時のおやつに食べたら同じ事かな~❓
後で聞いてみると、石油ストーブ上で焼いたそうだ
我が家は温風ヒーターなので作れないのが残念だけど、毎日食べてしまいそうなのである意味 良かったと自分に言い聞かせている。
2月1日の今日、久しぶりに畑に出かけた。
風速5mの風が吹いていて寒い日だったが、ブログ用に写真を撮る為と
1ケ月後に植えるじゃが芋の場所の確認の目的だった。
白菜、レタス、キャベツ、カリフラワー、人参、大根、カブ、ゴボウ、山芋等は既に収穫が終わり次作の為に土作りを進めている。
今はこんな感じ。
残り2本となった大根は葉っぱを切り落としてきた。立春を過ぎて暖かくなると、葉っぱの中心から種を付ける為に花が咲き大根にスが入ってしまうから。
寒い地方の農家の方々は抜いて土を掛けて保存するそうです。
次はブロッコリー。
緑に塗りつぶした部分は11月頃収穫した。その後周りの側枝に実が育って来た。
次はそら豆。
4~5年前に作ったが失敗して以後作って無いが、種をもらったのでリベンジ!
次は玉ねぎ。今年の玉ねぎは高いので楽しみ。
ホウレン草はまだ小さいが今月末頃には収穫出来ると良いな~。
まだまだ寒いのにキンセンカが咲いていた。
切り花用に苗を買って植えたが「春がもうすぐそこまで来ているよ」
と教えてくれているようです。
悲しくて辛いニュース
① お正月の1日午後4時過ぎ、NHK テレビを見ていたら画面が突然緊急地震速報に切り替わり、能登半島で地震が発生したと放送している
直後、私の住む家(愛知県)がゆらゆらと揺れ始めた 後で震度4とわかったが、家の中を歩いていた私は一瞬頭が混乱状態だった。能登半島の地震だから揺れているのは気のせいだと思い込んでいた。
震源地は震度7で多くの方々が被災されたり亡くなられた方もおられ、お気の毒で心が痛みます
② 次の日の2日夜6時頃、NHK テレビの画面が又衝撃の映像に切り替わった
羽田空港での航空事故の映像だ。衝突から炎上の様子を映していて状況がよくわからない、最初は映画のワンシーンかな?と思える程だった。
しかし羽田空港の映像と知り、乗客の無事脱出を必死に祈った。
全員の乗客と乗務員が無事脱出来たことを知り安堵した
しかし海上保安庁の乗組員に犠牲者が出たと知り残念で仕方がない。
今回の立て続きの地震や事故のニュースで思う事は
自分にも何時、何処で、何が起こるかはわからないという事だった
震度4で揺れたとき、火元の点検と戸を開けて逃げ口の確保と避難用リュックサックを玄関まで持ち出しただけだった。
しかし、ブレーカーを切ってから避難することが頭から抜けていた
しかもリュックサックの中身を4年前に入れ替えてから、その後点検し忘れていて水や食料など期限が切れていて、色々と反省することばかりだった
防災士の和田隆昌さんが選ぶ 「本当に必要な防災グッズ」 はこれ!
をインターネットで見つけたので考えて準備をし直そうと思っている
久しぶりの菜園日記
秋の畑仕事が一段落してからは 大根、レタス、キャベツ、里芋、山芋、落花生などを収穫したら直ぐ帰る日々だった。
最近は菜園日記以外の投稿が多い事に気が付き、菜園の記事を書こうと思ったが写真を全く撮って無くて つい後回しになってしまっていた。
今日収穫に行ったので久しぶりに野菜の写真を撮って来た。
今日の収穫
大根と白菜はは良く育っていた。人参は種まきが遅れてまだまだ小さい
黄色いカリフラワーは防虫ネットと葉っぱに隠れて育っている事に気が付くのが遅れた
ビックリするほどに大きくなっていて慌てて収穫した
ブロッコリーの脇芽と時期をずらした小松菜は小さいが収穫した
手前に30㎝のものさしを置いた 3キロ程有った
孫の顔の何倍もある
こちらの白菜は40㎝以上はある。こんなにも大きく育ったのは初めてだ。
昨年買った種だが余ってたので蒔いた。昨年はもっと小さかったし虫に食べられて散々だった
防虫ネットを掛けたが虫に食べられていて外側の葉を随分はがして持ち帰ったが、
まだ葉の間にヨトウムシがいて驚いた。
大き過ぎるので来年はミニ白菜の種を買おうかな~