今日の一品

お姉様達のお弁当のおかずにチャレンジ一品入れておきました
その一品とは、モヤシと人参と豚肉の炒め物デス
はじめての試みは、フライパンで、豚肉に塩コショウをかけた後、すった柿を加えて炒めるということです
新しいチャレンジの一品でしたが
すった柿が、お肉をやわらかく、美味しくしていたのです
学校から帰って来たお姉様達は、お肉美味しかったよと
制服着替える前に私に言い寄ってきた
冷めて固くなりがちの豚肉が、昼食を食べる頃でも柔らかく美味しい味になっていたという
チャレンジの一品は、成功ということで、これからもお弁当に入れましょう
今日は、お試しか？でした