うまーいに、ニコ

　朝、夕涼しくなってまいりましたよ
　今日の夕食は、肉団子の入った具だくさんスープ
　
　いつもなら、スープは、嫌がる子供達デスが、
　「うま～いこの肉、トロトロ」
　そう、この肉は、鶏ムネ肉ですよ
　鶏ムネ肉の皮は、取って（別にカリカリに焼く）
　トントンたたいて、ミンチ状にする
　塩コショウ、酒、醤油、片栗粉をまぜ、
　鶏肉団子の出来上がり

　冷蔵庫の中の野菜、豆腐、コンニャク入れて、
　最後に味付けしてから（つゆの素を入れ）
　肉団子を入れる
　しっかり、だしがきいて、うまいよ
　あたしが、作ったんだから　美味しいに決まってるでしょ
　なんて

　でも、うまいと言われれば、
　にっこりできますね

　デザートは、巨峰デスよ
　房から取って、きれいに洗い、
　容器にならべるように入れて、冷凍室へ
　食べるときは、皮ごと、口の中へパクリ

　皮は、簡単に離れ、シャーベットのように・・・
　ブドウの美味しいこの時期やってみて、
　買ってきたら、冷凍室

　今日は、鶏肉だんごで、ナベ仕込み
　次回は、トマト味のイタリアン鍋でも、しましょうか

　じゃあ、また、明日