へえ～

ミルクケーキレシピ

 

 

 

「その1」

作り方<所要時間：20分>

材料<約16枚分>

• コンデンスミルク…130g
• スキムミルク…100g

 

コンデンスミルクとスキムミルクをボウルに入れてよく混ぜる。

 

1の半量をクッキングシートにのせ（残りの半量はラップにくるんでおく）、もう一枚クッキングシートをかぶせてから、麺棒で2〜3mmの厚さに薄くのばす。残りの半量も同じようにのばす。

 

クッキングシートをかぶせたまま、電子レンジ（500W）で1分〜1分半加熱する。

加熱中ふくらみますが、加熱をやめると元に戻るので、そのまま続けます。

 

熱いうちに麺棒で平らにならし、好みの大きさに切り分ける。
※やけどに注意してください。

すぐ食べてもおいしいですが、そのまま少しおくと乾燥してパリッと仕上がります。

「その2」

材料

約16枚分

牛乳　　　　　　…大さじ2
スキムミルク　　…80g
粉糖　　　　　　…80g
クッキングシート…約25×25cmを2枚

 

【作り方】

（1）スキムミルクと粉糖をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。牛乳を加えて練り合わせる。（やっとひとかたまりになるくらい）
（2）クッキングシートの上に（1）を置き、もう１枚のシートを重ねて麺棒で２～３ｍｍの厚さに伸ばす。
（3）シートにはさんだまま、電子レンジ（６００ｗ）で約１分加熱し、あら熱が取れたら上のシートをはがして食べやすい大きさに切り分ける。好みの型抜きで抜くと楽しく、また、１日置いて乾燥させると歯ごたえがよくなります。
※調理時間に乾燥させる時間は含みません

コーヒー味の作り方
分量の牛乳を大さじ１に減らし、コーヒー粉末小さじ１を湯大さじ１で溶いたものを混ぜて使用する。

●おすすめ献立

 

 

 

 

 

 

家で作れるんだー

知らなかった

お土産

手にしたとたんに一本頂き！

おいしいねえ

どうもありがとー

蜜柑

味はあるけれど

大層すっぱい蜜柑を頂いた

蜜柑ソースにしてみようと思い立った

結果は・・・果てさてどうなることやら・・・

 

 

 

☆ほうれん草・油揚げ・白だし・ごま・鰹節

☆牛肉コロッケ

☆海苔巻きチキン

☆大根・にんじん・厚揚げ・ちくわ・えのき・牛丼の具

☆魚肉ソーセージ・青のり・卵

 

 

 

今日も晴れた！

よいいちにちをっ！