七草粥

今日は七草粥を食べる日ですね。

七草粥が定着した背景には、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、

青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、この日に七草粥を食べることで、

新年の無病息災を願うようになりました。


胃腸を休ませることもひとつの仕事です。