こやじです
まさんやケン君が「どこの店？」と期待されとる
ようですが石井や鴨島では大概の方が１度はいった事がある店じゃわだ
ほこは鴨島東中学校真横にある
まごころで～す
ごっつい期待しとった人がおったらすんませんね
友人がオーダーした「かま玉」 醬油かけて食いました
こやじオーダー「やま天うどん大」 大は１００円増しじゃわだ
ここを知らない人
にこっそり教えますが
ここのうどんはとにかく量がハンパやないくらいようけあるけん～
えっとぶりにいったけんど定食類が増えとるわ～
とにかく腹いっぱいうどんまみれになりたいというアナタには
こやじから強くオススメしときます
特にこれから暑くなってくるけん冷たい系うどんを豪快に食うのが
オススメです
なぜなら熱いと味わえんけんな
普通サイズでも他店の大盛りは楽勝であるけんな
食いしん坊のこやじでも最後はかなり苦しかったぜメーン
もし苦しくなってきたら味変したらまた食べれるけん
こやじは自家製天かすと一味追加で味変したでよ
またこやじです
県外ランナーの方々から
エイドである「そば米汁ってWhat？（なにさ）」
とよく聞かれます
こやじはほういう時に
具沢山すまし汁！！！と答えよんでよ
レシピ載せときますんでチャレンジしてみてちゃぶだい
エイジマン君直伝の食べる直前にそば米入れるんが好きじゃ
あと翌日に煮詰まったそば米汁をおじや風にして食べるんも
まぁなんでもうまいけんやってだ
こやじです
昨日、以前から行きたくて行きたくてウズウズウズベキスタンだった北沖州にある焼きそば専門店『突貫亭』へ行ってきました 
ごっつい目立つ特徴的な看板
場所は徳島市立高校の通りでハッピーやファミマの近くやしかなり目立つ建物やけん初めて行っても直ぐにわかるでよ
店に着くと店の外から既にソースの焼けた香ばしいいい匂いが出迎えてくれました
この匂いだけでご飯２杯は可能じゃわだ実際に食べてないけどな 
店内に入るとピンクのキャップを被ったべっぴんな店員さんが丁寧にシステムを教えてくれました
こやじは説明やそっちのけで店員さんばっか見てしまったとです
こやじは特盛(２玉)太麺のソース味でトッピングにリッチな気分に浸れるエビをチョイス
食いしん坊も大満足なボリューム
麺の量は普通・大盛・特盛に少食さん用に少盛りまでありました
麺は細いんと太いんとにソースか醤油味を選べます
トッピングはエビや肉、イカから生卵もあるじょ～別料金でやけど
キャベツ以外はあんまし副材料ナッシングやけん何かトッピングせな寂しいじょ～
友人は生卵をチョイス 余熱でトロトロになるけんな
つまりオリジナルの世界に一つだけの焼きそばが出来るのじゃ～
紅しょうがや特製マヨネーズはセルフでお好きなようにどやさ～って置いとるけんこやじは紅しょうが大好き人間やけんようけ入れました～
決してタダやけん入れまくったんやないけん
で肝心要の味はめちゃくちゃまいう～でした
ちょびっと焦げ目のついた麺がまた美味さが倍増
あっという間に完食～ 
ホンマに美味いもん食べとる時は無口になるんよなぁ～ナ～ム～
テレビのグルメレポーターは超怪しいぜよ
今度はこやじ以外の客がかなり注文しよった細麺醤油味をオーダーしちゃろや
常連客風の人は醤油味頼んみょったし
も当然ありますしノンアルコールビールもあるけん飲兵衛も安心
帰りにお口直しでファミマでガリガリ君白桃味を迷わず買いました
たった６０円やしウマイしカロリーも６０カロリーくらいやし安心でしょ？
有意義な土曜日の夜の出来事でした
こやじです
今日は妙に暑かったやんなぁ～地球温暖化じゃわ多分
生地の発酵がキロ３分半 ペース
発酵に追われまくり
来週は寒の戻りやけん体調管理は十分気をつけてちゃぶ台
以前紹介した私の友人であるマッチョな後輩が絶賛経営中のアスリートが作るセルフうどん『ふじい』やけど今月から毎週火曜日が定休日になっとるんじゃわだ
開店当初からも「若いからってムチャしたらあかんじょ
」とはスペシャルアドバイザーの立場から言わしてもらいよりましたが
ブヒブヒ
ついにようやく彼も定休日を設けました
もし行かれる方は火曜日は定休日ですからお間違えあそばせ
お上品なお母様がお出迎え～
名物サイドメニューとりももの天ぷらも是非とも食べて頂きたいと願うばかり～
ナム～
こやじです
かつていしいドームで共に切磋琢磨し凌ぎを削った仲間のマッチョな後輩が悲願の独立を果たして先日、店オープンしたのでお祝いがてら食べに行ったとです
こやじ入店 まだ花輪があるわだ
場所は蔵本鴨島バイパス沿い石井町高原小学校近くで家具の大信三栄真正面にあるうどん屋で『ふじい』と発します
店に入るとうどん汁の甘～い鰹節風味のいい匂いが出迎えてくれます
道からも作業風景見えてます
作んりょる人が見えるって安心感あるなフムフム
マッチョな後輩が一生懸命注文受けた商品を作んりょったので軽く挨拶して席につき店内をさりげなくチェケラッチョ
シンプルな商品構成
具が大きい～ なつかしいなぁ
まず目についたのが立派なメニュー表＆天
ぷら全品１００円の手書き板
定番の穴子やちっかやイカもあるけんど変わったモン好きなこやじは『とりもも』の４文字にこやじの体内に埋め込まれてる食いしん坊センサーが 感知したのだ
字の通り鳥のモモ肉の天ぷらやけどこれが超まいう～やけん
骨なしやけん気にせずお口の中にINじゃわだ！！
し・か・も全品オーダー受けてから揚げてくれるけん超サックサクでまいう度がさらに３割増し～
このデカさで１００円
なかなかモモ肉ってナッシングやろ～？
間違いない、これは看板サイドメニュー商品になると確信したこやじであった
穴子もちゃっかりオーダー
定番商品で大体の美味さかわかるでえな
ピンと真っ直ぐに揚がったサクサク穴子はいい仕事しとる証拠とマッチョな後輩の性格を表してるかのようじゃなって思いながらペロリと完食しちゃったぜメーン
話が寄り道したけんど肝心のうどんはやや柔らかめやけんどこれまたまいう～やけん
各自個人差あるけん実際に自分の舌で喉で感じてもらえたらなと思わずにいられない３８の夜
大人気の釜たまじゃ ちょい醬油かけて食いないよ
ちょっと食べかけたけどぶっかけ大 大根おろしでサッパリと
友人は釜たまうどん小をこやじは全く季節感完全シカトな『冷え冷えぶっかけうどん大』をオーダー
じつはこやじは夏でも冬でもぶっかけうどんが大好きおちゃめな３８歳シャイボーイである
大やとなんと３玉もあるけど美味いけんあっという間にこれまた完食～
体にも懐にもやさしい店なのだ
食いしん坊にも大満足なボリュームやけん
男子諸君よ迷わず男子は『大』をオーダーせよ
女子も大食いに自信アリナミンなら『中』か『大』にチャレンジだ
自家製天かす 取り放題～
マッチョな後輩の母上様が優しくおしとやか～に出迎えてくれます
しばらく無休で夜８時クローズやけん気をつけてよ～
こやじです
さぶ～なってきたなぁ～
今日、３８歳にして
生まれて初めて
新潟の魚沼産のお米食べました
母が景品でゲッチュー
うま～い
ごっついまいう～でした
粒が立っとるわだ～
おかわりはアラッ！で食べましたよ
明日は丸味屋ののりたまでいきます
ようけ食べたいけんしっかりカラダ動かします
とうとうスゥ～ってするボディシャンプーから
憧れとったダブにトレードしたこやじです
モイスチャーミルク最高～
なんとなくセレブが使ってそうなイメージがする～
さて念願だったバーミヤンにやっとこさ行って来ました
TVでお笑いタレントがうまそうに食うシーン見とって是非行きたかったわだ
オーダーは既に事前に決めとったけんなぁ
とりあえずメニュー表見るフリはしたけんどな
お箸は割り箸ちゃうんでよ エコっとるなぁ
ラーメン掴みにくいんがあかんけんど
マーボーラーメン 辛さ３段階選べるぜメーン
ちなみにこやじは２番目の辛さの「四川」
定番チャーハン 意外とボリュームあったわ
あんまし食わん人はコレだけでお腹一杯になるかも
Wギョーザ 割引券使用で半額じゃわだ
普通にまいう～だったけん安心して食え～だ～
鶏からあげ甘酢しょうゆ 激ウマじゃ
これが一番食べたかったんじょ！
めっちゃ食うこやじ１
めっちゃ食うこやじ２
帰りにミニストップも初体験
結局感想として、バーミヤン最高！
次回は海鮮野菜五目ラーメンいきます
貯めてるTポイントも使える（貯めれる）しなぁ
フジグラン北島にしかないんが残念じゃ
石井のフジグランに出店しとったら良かったのになぁ
さぁみなさんもバーミヤンいこう
こやじです
で最近コンビニに行った人コレ見たで？
よっこいしょっと
じゃじゃじゃじゃぁ～ん
カ～ルのしおあじ復刻版を！通称青カ～ル
こやじが８歳か９歳頃（昭和５７年）に売んりょったヤツじゃわだ
まだ食べてないけど買おうか迷える子羊なおまはん（あなた）に教えてしんぜよう
うすあじとほとんど味いっしょやけんな
ちょびっとだけ味が薄いような気はするけんど
明治製菓さん、カレーあじまた販売してちゃぶだい
