「季節に寄り添う菜食クラス5月」の風景・6月の予定

「季節に寄り添う菜食クラス5月」の風景です。

そら豆・フキ・新ジャガ・春キャベツ・新玉ねぎ。
旬の食材をいっぱい使ったクラスになりました。


そら豆ごはん
　　　　
　　　　
我が家定番の炊き方で、そら豆の色を鮮やかに仕上げてあります。

新ジャガ・新玉ねぎのスープ

　　　　
見た目地味ですが（笑）ほっこりしたお味のスープです。

フキと油揚げの煮物

　　　　
フキは我が家の庭の朝採れのものを使いました。野性味ある新鮮なお味。

春キャベツのサラダ

　　　　
柔らかい春のキャベツをたっぷり食べてもらいたくて。

新ジャガの蒸し焼き

　　　　
男子が喜ぶ？こってり風味に仕上げました。

ナッツパウンドケーキ

　　　　
数種類のナッツがたっぷり。コーヒー風味で大人の味。

その他。
ぬか漬け
　　　　

トマトムース
　　　　

紅芯大根の甘酢漬け
マスタードバター風

　　　　

おみやげ
我が家のフキをお好きなだけ（笑）

次回「季節に寄り添う菜食クラス6月」は
6月25日（木）11：30～の予定です。

「やさいの家」に初めていらっしゃる方は、500円引きの特典があります。

気軽にお問い合わせくださいね。



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～～お料理教室の予定～～

６月２５日（木）　１１：３０～
「季節に寄り添う菜食クラス５月」　６５００円
定員　４名　（残席１）

所在地：神奈川県横浜市内
（JR横浜駅からバスで１５分程度・桜木町駅からバスで７分程度）

参加を希望される方は、お名前・連絡先・住所を明記して、
下記までお知らせ下さい。折り返しメールでお知らせします。
問い合わせ先アドレス
　yasaino-ie@mail.goo.ne.jp


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