「季節に寄り添う菜食クラス４月」の風景・5月のクラス予定

「季節に寄り添う菜食クラス４月」の風景です。

旬の食材。
今回は間違いなく「たけのこ」！！
…と言うことで、たけのこごはんがメインのクラスになりました。

　　　　

だけど、ちょっとアジアンな献立です。

　　　　

和食みたいだけど、食べると異国風（笑）
そんな献立のご提案です。

たけのこごはん
　　　
　　　　　
これ我が家では「クセになる味」と言うことで、食べ過ぎることが多いのです。


もやしの味噌ごまスープ

　　　　
もやしと、他にもいろいろお野菜たっぷりのスープです。

　　　　

青菜の韓国風サラダ

　　　　
独特のドレッシングと海苔で風味ｕｐ。


里芋のあっさり煮

　　　　
里芋の美味しさを堪能していただくお料理です。

人参ドレッシング

　　　　
ノンオイルドレッシングです。

米粉のパンケーキとヨーグルトクリーム

　　　　
パンケーキとクリームを組み合わせて、パフェ風にしました。
仕込んでおくと、不意の来客の時。ちょっとおやつが食べたい時。
お役立ちのアイテムです。

おまけのお料理
カブの甘酢漬け
焼き立てスコーン
　　　　　　　　

おみやげは、無農薬甘夏とアガベシロップで作った、自家製ママレード。
これをパンケーやスコーンにのせて食べると、また美味しい（笑）

旬の美味しい食材がいただける幸せ。
ご参加下さった方々と、美味しい時間が過ごせる幸せ。
本当にありがとうございました。


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次回の「季節に寄り添う菜食クラス５月」は、５月２８日（木）11：30～です。
お席があと2席あります。

「やさいの家」に初めていらっしゃる方は、500円引きの特典があります。
気軽にお問い合わせ下さいね。

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～～お料理教室の予定～～

５月２８日（木）　１１：３０～
「季節に寄り添う菜食クラス５月」　６５００円
定員　５名　

所在地：神奈川県横浜市内
（JR横浜駅からバスで１５分程度・桜木町駅からバスで７分程度）

参加を希望される方は、お名前・連絡先・住所を明記して、
下記までお知らせ下さい。折り返しメールでお知らせします。
問い合わせ先アドレス
　yasaino-ie@mail.goo.ne.jp


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