先日、庭で背丈も伸び放題になっていた「レモングラス」を切り戻した。
切っているとレモンのいい香りがして爽やかな気分に浸れますが
葉っぱで手を切ることがあります。
少し陰干ししてから細かく切って冷蔵庫で保管しました。
カレーやシチューのスパイスにしたりしてもいいらしいけど、
わたしはお茶が一番好き。いい香りにホットします。
最新の画像［もっと見る］
先日、庭で背丈も伸び放題になっていた「レモングラス」を切り戻した。
切っているとレモンのいい香りがして爽やかな気分に浸れますが
葉っぱで手を切ることがあります。
少し陰干ししてから細かく切って冷蔵庫で保管しました。
カレーやシチューのスパイスにしたりしてもいいらしいけど、
わたしはお茶が一番好き。いい香りにホットします。
私が育てたことがないものが多くって
知識が広がります～
レモングラスのお茶・・・美味しそうですね
今度、園芸店で気を付けてみてみますね
延びてだらしなくなり、花はつけません。
若い芽を摘んでカレーなどに入れるといいらしいです。
もしよかったら株分けしますよ。
レモングラス？ジュウスかと思いますね・・・笑ひ
珍しい、今度お伺いした時見せて下さい。
体がついていけずダラダラしています。
もしよかったら株分けします。