帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

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もうすぐシーズンも終わり

2021-04-13 07:12:00 | 河岸のおはなし


昨日観た映画。

「街の上で」




牡蠣のシーズンもいよいよ終わり。シーズン終わりに近づくほどに、サイズはでかくなり、味も濃くなる。おススメされて、特大サイズを買いました。




牡蠣フライにしてみました。でかっ!!yellow25




シーズン初めに買って冷凍していたミドルサイズ牡蠣も、どんどん消費せねば。オイル漬けです。大好き~fork





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