月麺日誌

平成24年6月に2代目だけども、ラーメン屋を新規開業。日々の進捗具合や、告知など、なんでも報告させていただきます。

試作1

2014年04月21日 | 日記
更新おそくなりましたが、
この間ご紹介した、後輩竹ちゃんの試作1号です。

がっつりと鶏もみじ、豚骨を使って、
炊き込んだ、白湯ラーメンです。

旨かったですよ!

試作1号をベースに磨き上げていって、
竹ちゃんlaboやりたいな!と思ってます。

またご報告させていただきます!

最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。