今日のおやつは?

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ディアマン

2008年01月29日 | 手作りおやつ



 周りについているグラニュー糖がキラキラ光って
 ダイアモンドのようなこのクッキー。


 あれ?
 ブサイク………
 理想は真ん中がぺこんとへこんでて
 きれいな円形で、
 みっちり生地がちゃんと詰まってて
 キラキラ感がもっとあるやつ。

 お砂糖が粉糖だったので
 サクサクと軽く出来上がりました。
 もうちょっと固めのものを想像しながらら作ったので
 ここも私の理想とはちょっと違う。

 まずくはないんだけど、
 そんなに好みじゃない。
 発酵バターも使ったのになぁ。
 残念。




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