周りについているグラニュー糖がキラキラ光って
ダイアモンドのようなこのクッキー。
あれ?
ブサイク………
理想は真ん中がぺこんとへこんでて
きれいな円形で、
みっちり生地がちゃんと詰まってて
キラキラ感がもっとあるやつ。
お砂糖が粉糖だったので
サクサクと軽く出来上がりました。
もうちょっと固めのものを想像しながらら作ったので
ここも私の理想とはちょっと違う。
まずくはないんだけど、
そんなに好みじゃない。
発酵バターも使ったのになぁ。
残念。
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