回転寿司の日記

日常の身辺雑記を紹介

721店店長退社

2006-05-31 23:25:46 | 生活
本日、中野に行く。
用件は、721店店長が退社の意向を、一昨日私に電話してきた為、真意を確認し
慰留のために出かける。
しかしながら、すでに退社表も持参しており、ことここにいたってはやむなし。
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本日719店ポスティング 疲れた

2006-05-20 22:18:46 | 生活
本日新潟日報記事で、来年4月に723店近くにアピタ長岡(ユニー)がオープンするとの発表があった。これで、723店近辺はますます集客性のある立地となった。
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長岡に行く

2006-05-20 00:13:58 | 生活
一昨日は、8:00より店長会議。冒頭719店店長によるSUM活動報告会。
推進室長、先生も出席。この報告会は、パワーポイントを用い発表。
発表後、先生よりTQC活動で必須の、パレート図・フィッシュボーンを用いた
原因分析をしなくて良いのか、又今回のテーマは、「パート・アルバイトの戦力化」だが、何をもって戦力化が出来たと判断すればよいのか。その指標は何か?と鋭い突っ込みがあった。13:00より長岡に向けて出発。開発課長・先生・上野と一緒に行く。
14:00に人気のラーメン店で昼食。雰囲気と味が良い。但し量が少ない。
新規出店候補地を3箇所先生に見てもらい、消去法で○○地区と決まる。
難点は
①パチンコ屋の敷地内で、女性が入りにくい。
②道路に面した側に、客席を設けると西日が当たる。
③パチンコ屋の建物と新幹線の高架橋が背景にあり、「美味しさ感のある」店舗イメー  ジが作りにくい。
以上、コメントを貰う。敷地は500坪借りられるそうだが、建物100坪とし、駐車場はパチンコ屋と共有が良いとアドバイスを貰う。
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本日722店

2006-05-19 21:47:21 | 生活
8:00出社、久々朝礼の司会を行う。各店稟議書チェックと土曜・日曜の作業割当表
確認とチェックし、各店店長と電話で調整。
13:00より、TRと722店細菌検査と5Sチェックに出向く。
車中、上野件につき、落ち込むことなく頑張れと励ます。
キーワードを打ち込むと、何でも朝日新聞の天声人語風の文章になってしまう
面白いサイトを見つけたので、今回の上野とTRの件をキーワードを打ち込んでみた。
下記のURLで見ることが出来る。
http://taisa.tm.land.to/tensei.php?a=%BE%E5%CC%EE&b=%A1%FB%A1%FB%A5%C8%A5%EC%A1%BC%A5%CA%A1%BC&c=%A1%FB%A1%FB%A5%C8%A5%EC%A1%BC%A5%CA%A1%BC%A4%CF%A1%A2%B7%D0%B8%B3%C9%D4%C2%AD%A4%C7%A5%C8%A5%EC%A1%BC%A5%CA%A1%BC%A4%C8%A4%B7%A4%C6%A4%CE%BF%A6%CC%B3%A4%CF%B8%BD%BA%DF%B2%CC%A4%B7%A4%C6%A4%A4%A4%CA%A4%A4%A4%C8%BC%E7%C4%A5&d=%C1%B0%C7%A4%BC%D4%A4%C8%C8%E6%B3%D3%A4%B7%A4%C6%A1%A2%BF%A6%CC%B3%A4%F2%C1%B4%A4%A6%A4%B7%A4%C6%A4%A4%A4%CA%A4%A4%A4%C8%B8%C0%A4%EF%A4%EC%A4%C6%A4%E2%BA%A4%A4%EB%A4%C8%BC%E7%C4%A5&e=%C2%C5%B6%A8%A4%E4%C4%B4%C0%B0%A4%AC%B2%BC%BC%EA&f=%BF%C8%A4%F2%A4%E2%A4%C3%A4%C6%BF%BF%D9%F5%A4%CB%A4%E4%A4%EB%BB%D1%C0%AA%A4%AC%BC%E5%A4%A4%A4%AB%A4%E2%A4%B7%A4%EC%A4%CA%A4%A4
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先生来社

2006-05-17 22:56:05 | 生活
7:00出社。昨日は、昼・夜と719店に支援に入り、疲れてしまう。結局、本日先生が来社するに当り、先月課題として出ていた、私のQC活動(社内ではSUM活動と呼ばれる)について、パワーポイントによるテーマ選定と、現状分析、解析、目標設定、対策立案をまとめ指導してもらう予定だったが、まったく出来ていない。
10:00までに適当に作り、まとめるがやはり内容ダメ。今日はなんとか、取り繕ったがこの手は2度と通用しない。まじめに、スケジュールを組まないと7月4日の発表は大変なことになる。
朝、人事総務部長、上野に面談したいと伝えてくる。どうやら、715店の店長の件らしい。結局、上野言い方だと、715店の店長が怒るのも分かる。今後再三にわたり人間関係の不具合が出てくるだろう。722店の退社した、K氏が退社前日に上野を捕まえ、「部長、もっと従業員に挨拶して下さい」と言ったらしいが、このような末端の人間にまで、言われるようでは上野の人徳が如何に無いかを示すものだろう。
結局、内山節子の関係が、色々上野の発言に影響していることを、本人は分からないだけだ。直接、この件を他の社員に伝えられないが、本日Sさんには、最近上野がSさんに辛く当るので、それとなくほのめかした言い方をした。
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ふざけんな!上野

2006-05-14 23:33:21 | 生活
いや~、昨日午後からでも休んでいて良かった。今日は、上野、朝から立腹している。昨日715店のバースデイセレモニーが上手くいかなかったようだ。それで、本日朝9:00に従業員を集めるように店長に指示したが、9名しか集まらず、怒りが2倍となって店長を叱責していた。
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719店SUM報告

2006-05-13 14:24:49 | 生活
5/16までに、パワーポイントでPA社員の戦力化というテーマに沿い
719店が改善活動の報告を行う。16日中に一気に資料作成しなければいけないが、
間に合うだろうか?下の写真は、握りの訓練風景写真。
注:SUM活動(社内だけ通用する略語 サービスアップマネジメントの略)
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719店ポスティング

2006-05-13 13:14:41 | 生活
7:30出社。PI値各店点検し、719店に向かう。9:00~12:00まで北城町中心にポスティング。昨日、本日で500軒近くポスティングをする。本日は、午後から休み。
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719店ポスティング

2006-05-12 20:18:41 | 生活
7:00起床。8:00出社。PI値表コメントを送付し、719店に向かう。9:00より宮川室長迎え、SUM活動打ち合せ。上野より、昨日店長会議は出勤扱いで出席しろといったのに、相変わらず公休で出席し、帰る店長がいると電話がある。13:00
まで719店で握り、各店作業割当表チェックし、16:00~18:00まで719店のテイクアウトパンフをポスティング。今週、テイクアウトの受注少ないための対策。帰ってくると、バースデイセレモニーが始まる。セレモニー終了後、照明がつかずいまいち。写真は、SUM報告会で使用する719店の訓練風景写真
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714店○719店×

2006-05-11 22:27:22 | 生活
本日714店は予算達成。昨日・本日とテイクアウト10件ほど入り、夜の店内売上は不振だが、2日続けて予算達成。
反面、719店は今週まだ1日も予算達成できず。昼ピークで2日10万近い売上を作るも
夜ピーク極度の店内売上不振と、テイクアウトの受注がまったくなく予算未達が続く。719店は明日ポスティングを実施。
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