天草界隈の海の幸を集めました。。。
今晩のメインはなんといっても
〝カンパチ〟
天草でとれた極上!
その通りで美味しい…を通りこした感動の味わい
これを食べながらyoyoさん、何度も
「これはうちの方では食べられないね!」
かなり美味しかったようでした
ちなみに〝おっぱい岩〟とは観光名所にもなっているところ
こんな岩です
このおっぱい岩に行くまでに歩いた磯
岩に張り付いた緑色の海草に興味をもち
ここでたまたま岩ガキをとっていた
地元の人に聞いて採らせていただきました
今晩も地元の味を堪能です♪♪♪。。。
私の好きな〝シメサバ〟
お店手作りというだけあり〆かたがほどよく
鯖の味を引き立てていました♪
〝モンゴウイカ〟
よく海岸などを歩いていると
白くて細長い楕円形の板を見かけていました
それがモンゴウイカのものだとは知っていましたが
食べたことがなく興味深々!
軽く湯がきいただきました
脚のところがプリっとしていて独特、美味しかったです
お店手作りというだけあり〆かたがほどよく
鯖の味を引き立てていました♪
〝モンゴウイカ〟
よく海岸などを歩いていると
白くて細長い楕円形の板を見かけていました
それがモンゴウイカのものだとは知っていましたが
食べたことがなく興味深々!
軽く湯がきいただきました
脚のところがプリっとしていて独特、美味しかったです
今晩のメインはなんといっても
〝カンパチ〟
天草でとれた極上!
その通りで美味しい…を通りこした感動の味わい
これを食べながらyoyoさん、何度も
「これはうちの方では食べられないね!」
かなり美味しかったようでした
最後に、これは〝アオサノリ〟です
今日の午後に通った
〝おっぱい岩〟という岩があった磯でとってきました
今日の午後に通った
〝おっぱい岩〟という岩があった磯でとってきました
ちなみに〝おっぱい岩〟とは観光名所にもなっているところ
こんな岩です
このおっぱい岩に行くまでに歩いた磯
岩に張り付いた緑色の海草に興味をもち
ここでたまたま岩ガキをとっていた
地元の人に聞いて採らせていただきました
今晩も地元の味を堪能です♪♪♪。。。