神戸から宮崎カーフェリーで九州へ

大阪城を後にして向かった神戸
フェリーに乗るためです。。。


途中、芦屋を抜けてきました
遠くには六甲山が見えています

港に近づくと雰囲気は横浜に似ていますね


神戸三宮フェリーターミナルが見えました

実は、ここに到着する前移動中
宮崎カーフェリーの係りの方から電話があり
今日の乗船は定刻通りになるけれど
明日の宮崎着の時間が２時間半近く遅れるのだとの事
低気圧が近づいているため、太平洋側からではなく
瀬戸内海を通る航路に変更されるそうな…
お天気の事、仕方ないですよね～しかし
フェリーでお風呂にゆっくり入れるかどうかが
微妙なところになってしまいました！
楽しみにしてたんですよフェリーのお風呂…

乗船手続きに行っていたyoyoさん
「これお詫びのお菓子」ですって持ち帰ったお菓子

瓦せんべいに〝瓦らぬご愛顧に感謝〟ですって♪

しかしたいへんですよ係の方は
乗船する人皆に電話連絡したのでしょうからね！

今 17:56フェリーの側の駐車場で乗船待機中です。。。

大阪城に来ました

梅林が満開でした。

方向音痴

駐車場に停めた車の場所が分からなくなるyuyuさん。

やっとデリカにたどり着きました。

出掛ける前に～食材おお棚ざらえ

毎回の事でずいぶん慣れた作業になりました。。。

これは今回の九州旅に出る前の最後の夕飯です

この日に作ったのは白菜と豚バラ煮

その他はみんなリメイク料理

出掛ける一週間前くらいから意識して
食材整理が始まります

私の好きな海老の日


この時の海老の残りは
生春巻
瓶詰めの
アーティチョークなども入れて変わった生春巻になりました

真っ赤な色のトマト缶ですがこの残り
サラダです
次の日の一品に加えました
このサラダは名付けて〝ポテトマサラダ〟
マッシュポテト用に売られているフレーク状のポテトを
固めに戻しトマト缶に加えました
玉ねぎ、マヨネーズと塩コショウなど
好みでバジル風味をつけても美味しいし
食べるときに粉チーズをかけても良いです♪

クルミをかけて
最後までいただきましたよ～！

この焦げ茶色の固まりは

少し前に作ったクロソイの煮付けでできた煮こごりです
すごいコラーゲン！
お箸でつまんでもプルップルでした！！

今回は２週間家を出ています
出掛ける前には冷蔵庫の中をスッキリさせて
行きたいですからね。。。

三重県 四日市市の朝空

九州に向かう途中に通るところです。。。

AM8:13

御在所サービスエリア

曇っていて寒そうに見えますが
本当に寒い！
気温３度ですもん油断しました…

8:00を過ぎるとフードコートなどもオープン
人出が多くなってきました

スターバックス

なかなか人気のようでした

今日は水曜日、日光市の東照温泉は休館日ですね
栃木県日光市はここよりももっと寒いらしいですが
晴れています。。。

三重県 御在所サービスエリア 気温３度！

新東名は早いですね～もう名古屋の先です。。。

気付いたら三重県に入っていました

AM6:58 御在所サービスエリアに到着

ここまで休まず走ってきたデリカ君と

運転していたyoyoさんは一休みです

変わった名前ですね〝御在所～ゴザイショ〟と読みます
一休みのyoyoさん
私はサービスエリア内を見て歩き…なのですが
7:00では時間が早すぎて
まだ開いていないお店が多いです
それにしてもここの気温３度！
九州に行くんだと、暖かいつもりで家を出て来て
この寒さに驚いています
まだ途中ですから仕方ないです。。。

新東名に入りました

新東名を走っています。。と


駿河湾沼津SA手前です

走っている車はトラック！

ばっかりです。。。

鹿肉はカツにしても美味しかった♪

この鹿は先日いただいたジビエです
成熟させてから一度めはステーキで
その残ったものに衣をつけて一口カツにしました。。。

テーブル奥の皿がそれ


いただいてみました…初めてです
鹿肉カツ！

皿にとり
普通にソースとマスタードでいただきました
一度、ミディアムレアーのステーキにした肉なので
衣をつけた後の揚げ方は短い時間ですみました
外はカリッと中ジューシー♪
思っていたよりカツにむいていて驚きました！
美味しかったです♪♪

さて、この頃から九州旅に行く準備が始まっていました
なのでいつもの
食材整理〝おお棚ざらえ〟になっていきます。。。

３月7日 2018年九州方面旅に出発

AM2:12に家を出発しました。。。

起きたのは1:30で、すぐに身繕い
朝のコーヒーはコンビニコーヒーになりました

2:30
海老名で料金所を通り


今日の目的地、神戸に向かいます

高速に乗ると周りは…トラックだらけ
今回はトレーラーを牽かずに走るデリカ君は心持ち
のびのび走っています。。。