「ミルフィーユ」Bauernstube

「シェラトン上海虹橋ホテル」に行くと、

つい、食べたくなってしまうのが

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「MILLE FEUILLE」 ミルフィーユ　１８元

Bauernstube　シェラトン２F

＊原音に近い発音だと、ミルフイユ

 

パリパリ、サクサクの「フイユタージュ」（通称パイ生地）と

「カスタードクリーム」、「粉砂糖」

この３種を同時に頬張ると、

なんともいえな～い、

しあわせ～な空気

が、口の中いっぱいに広がります。

 

パイ生地が柔らかくならないうちに帰らなくちゃー

と、競歩状態、（もしくは、タクシーで）家路を急ぐママでした。

 

 

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