そういえば今日… マーフィの雑記帳

流れゆく日常の中、気にとめておきたいことを徒然なるままに綴る場所、それがここ。Murphy's Memorandom

お初・ドラゴンフルーツ編

2012年02月11日 | [スイーツ]
昭和の時代から生き続けてきて時々、未だに未体験のものと出会うことがある。
今日のお題もそう、「ドラゴンフルーツって何?竜の食べ物か?」
多分、この名前を耳にしたのもここ十数年くらいのはず。学生時代には
その存在すら知らなかった。近所のスーパーでたまたま見かけて一考。



てっきり数千円はするもんだと思いこんでいたが一個498円。「え、そんなにお手頃なの?」
でも皮のむき方も食べ方も判らないのでその日はスルー。
家でネットで検索すると切ってそのまま食えばよいとのこと。
翌日、ドキドキしながら一つだけ買ってみる。
夕食後にワクワクしながら包丁で一閃。



中は真っ白な果肉とゴマみたいな種。
「この種を育てるとドラゴンフルーツの木になるのか?」などと子供のようなことを考えて一口。
「…キウイみたい」



本場で食べる完熟のものはとても甘くなるそうだが、日持ちしないので
こちらで食べることは難しいらしい。
名前の由来だが本来はPITAJAYA(ピタヤ、ピターヤ)という。
メキシコ等の中南米原産だが現在ではベトナムやアジア各地でも栽培されている。
中国語では「火竜果」といい、そのまま英語にした名前が広まったとwikiに載ってた。


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