シンプルが一番

食べ物がおいしいって幸せです。
この時期は野菜が特に良いですね。
新玉ねぎはフライパンで蒸し焼きして鰹節＋醤油で食べるのがいい。
アスパラガスは塩茹でだけで十分。
シンプルが一番です。
決して料理が面倒なのでは・・・ないとも言えないかな。（笑）
ギターの練習日は楽々コースで済ませておきたいものです。
今日も頑張りました。ほどほどに疲れました。

微調整

またまたパン作りな話。。
焼き温度10度上げて２分長く焼いたら前回よりもソフト加減が若干減りました。
微調整はもう一度その間を取って更に微微調整するとしましょう。。

以前に弾いていた二重奏の曲、再チャレンジすることになり楽譜微調整しました。
これも微微微調整まで必要かも。。弾きながら手を加えて行きます。＾＾

今日はＧＣ練習日。またまたギター三昧な一日になります。