ドライトマト・・・♪

もう、毎日ずっ～と雨で、ジメジメで、気分まで滅入ってしまいそうです。

☆きらきら☆さんにドライトマトの作り方を教えて頂いたので、チャレンジしようと思っていたのですが、カラッと晴れる日はなくて・・・。

本当は天日で干したかったんだけれど、待ちきれなくてオーブンで乾燥させました。

半分に切って、種を取って、塩をふって・・・。

乾燥させたトマトとスライスしたニンニクとバジルをいれて、たっぷりのオリーブオイル・・・♪

とってもイタリアンな色です。

これを使って、何か作らないとね・・・♪