アメリカの栄養学を勉強した人が以前興味深いことを教えてくれた。甘いものばかり食べると急激に血糖値が上がり、それをまた急激に下げようとする。急激に血糖値が下がると人間は非常にいらつくらしい。そこへマグネシウムや亜鉛が不足すると、さらにブチキレル状態になるというではないか。
1.8リットルのジュースをがぶ飲みし、甘いものばかりたべるような食生活を幼少の頃から続けていくと、そうなる危険性は増すばかり。 . . . 本文を読む
きょうもすがすがしい一日。小生、夜もしなければならないことがあるので、つかの間のひとときをPCの前で過ごしては、目に良いといわれるブルーベリーやビルベリーを飲んでおりまする。
先日は知人が、「ルテインってのがいいよ」と教えてくれた。すぐに飲めという。「試飲するとたちどころにわかるから」というので期待したんだが・・・。
あろうことか「普通は変化がわかるんですよ。」って、あのなぁ、わしゃ普通とちゃ . . . 本文を読む