アウトドア自慢 ＜その3＞

ワッチのアウトドア自慢シリーズ＜その３＞は、これまで利用した一番のキャンプ場・海外編です。
オーストラリア・ニュージーランド好きとしては、非常に悩みましたが僕の価値観を変えるほどインパクトがあったアメリカ西海岸の「ヨセミテ」を選びました。

ヨセミテは「神が創った公園」とも呼ばれ、圧倒的な自然の景色の中でキャンプが楽しめます。夏のキャンプ場の予約は非常に難しいですが、朝一に到着すれば利用できるキャンプ場もあるのでGood Luck!!

ここには全米からキャンパーが集まりますが、ここでは本当にみんな幸せそうな顔をしているのが印象的です。また、行きたくなってきました♪

ドライマンゴーの食べ方

こんにちは

暖かくなったり、寒くなったり、気温の差が激しくなってきましたね。
春が近づいている証拠ですが、春一番は吹きませんでしたね

ところで、先日お伝えしたセブ島の名産といえばドライマンゴーです

マンゴーをスライスしたものに砂糖をまぶして乾燥させたものです。
最近では、お菓子屋さんなんかでも売っていますよね。
私がドライフルーツの中で１番好きなものです

このドライマンゴー、今まではそのままムシャムシャ食べていましたが、最近はこんなおしゃれな食べ方があるんです


ドライマンゴーとヨーグルト（プレーン）を用意します。
ドライマンゴーを食べやすい大きさに調理バサミで切ります。
切ったドライマンゴーをヨーグルトの中に入れます。
そのまま１日冷蔵庫で冷やして出来上がり

するとぉ






まぁなんということでしょう

あんなに硬かったドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸って、まるでフレッシュなマンゴーのよう
プレーンヨーグルトもドライマンゴーの周りの砂糖が溶け出して、ちょうどいい甘さに
これはもう、高級なマンゴーヨーグルトではありませんか


ということで、ぜひみなさんも食べて見てください。




るんすけ