行徳家のつけめん

今日から「行徳家」が3周年感謝イベントを開催してます。

S2にのってビューンと行けば野間４丁目はすぐそこ。食べ歩き、いや食べ乗りにバイクは必需品です。

期間中のメニューは「醤油ラーメン」と「つけめん」のみ。

オーダーは「つけめん」でイッときます。「ざる」か「釜揚げ」を選べますが、冷たい麺の「ざる」で。麺の量は100g増量の300g。

渋い器に盛られてやってきました。

やや茶色味がかった太めの麺。

見ただけでもモチモチ感が伝わってきます。

和風の醤油ベースのつけ汁につけていただく。

濃厚つけめんとはまた一つ違うライトな味わい。これは麺そのものを楽しむ趣向だね。あっさり目なせいか、300gぐらいペロリと平らげてしまいます。

基本の200gでは少しもの足りないかも。

もちろん食べ終わった後のスープ割りもオーケー。こういう汁だと何の抵抗もなく飲み干せます。

劇的な感動はないものの、普段着的なつけめんは飽きがこない一品。それに通常価格でも550円はお値打ち品。

2月20日まで感謝祭開催中なので、出来れば醤油ラーメンを食べにもう一度は来たいものです。

●「行徳家」「つけめん」（400円、通常550円＋100g増量50円）