味由

朝倉街道から甘木方面に向かう386号線、筑前町に入って左手に見えるのが「スナック道づれ」。幾度となくこの前を通ってますが、看板を見る度、思わずゾクっとします。一度入ったら出てこれそうにないスナック。

もちろん入ったことなんてありません。

というか、ここに入る人がいるのでしょうか。

世の中にはいろんなお店があるものです。

昼は筑前町依井の「味由」です。

評判はよく聞くし、場所も前から知ってたものの、訪問は初めて。

店の看板から作品っぽいこだわりがあります。店内は民芸茶屋風。

入口近くには、おからや昆布や大根と漬けもの、ちょっとした惣菜が自由にとれるコーナーがあります。

セットものを含めメニューがたくさんあるので、一通り見るだけで時間がかかってしまう。「麺を味わう！」今の季節、温か「ぶっかけうどん」と書いてあったので、思わずそれに。こういう文句に弱いのです。

惣菜も小皿に遠慮なくいただきます。

そういえば普段、温かいぶっかけを頼むことないなあ。

喰わず嫌いじゃないけれど、どんなもん？ぶっかけは「冷」という先入観があるのは確か。

汁をかけ黄身をつぶしてかき混ぜる。

そうそう、柑橘絞るのを忘れるちゃいけない。

つるつるモチっとしたうどん。

むむっ、これはかなりのもの。レベル相当高いです。

汁の加減もよろしく、温かいぶっかけもいいいじゃないですか。

看板もうどんもアーティスティックな麺処。こういう店なら道づれになってもかまいません。

●「味由」「ぶっかけうどん」（500円）