しま川

以前何かの会合で来たことがありますね。

博多駅前3丁目めの「しま川」です。

昼のメニューが店の前に出してあるのを見て、入ってみる気になりました。

板さんと向き合うしっぽりとしたカウンター席は大人の食事処。

新メニューの「鯛鮮丼」なるものイッときます。

ご飯の中央に高く盛られた鯛の漬け。

とろろと温泉玉は別皿。それに小鉢には博多名物のおきゅうと。

 

食べ方は好みで。

ワタシ的には鯛の漬けを周りに広げ、真ん中に玉子ととろろを落とし込みます。

まずは鯛とご飯を味わい、半ばから黄身を割ってもう一つの味覚を堪能。

さっぱりした鯛の漬けにとろみとコクが増す鯛茶が進化した割烹の丼。

落ち着いた店構えもいい感じです。

たまにはこういうところで食べる飯もいいねえ！

⚫「しま川」「鯛鮮丼」（700円）