エルボン

エルボンの「牛スタミナ焼」といえば、かつてファッションビルにあった店を思いだします。店員さんの声がけたたましく恐ろしく活気にあふれた店で、看板メニューが随分インパクトのあるシロモノ。可能なら、また食べてみたいと思ってた一品。しかしその店は随分前になくなりました。

ところが、同じ店の名前で同じメニューが古門戸町にあると聞き、いざ！

ファッションビルの店との因果関係は不明です。

鉄板で焼かれたスパゲッティと牛肉。上から醤油ベースのニンニクおろしソースをかけるとたちまちジュージューと音を立てながらソースが跳び、湯気が上がる。しばらくは止みません。

ああ、この演出にこの味が再び～！

病みつきになりそうな和洋折衷のスパゲティ。当然食べるのは箸で。美味しいです。

炭水化物中心のメニューではありますが、ミックスベジタブルにブロッコリーも付いてるから許せます。

落ち着いた喫茶店風の店内は、かなり年季が入ってるようで。もしかしたらファッションビルにあった店の方が出店だったのかも。

●「エルボン」「牛焼スタミナ定食」（750円）

エルボンに満足して国際センター方面に歩いていくと、あれっ、この前行ったハイクオリティなラーメン店「あずみ」の入口に貼り紙。「しばらくの間休みます。」だって。ちょっと心配。リピ確定の店なんだから、早く再開して欲しいものです。