手作りゼリー

土日は、娘の試合の応援。
土曜の夜には、がんばっているみんなへの差し入れの「グレープフルーツゼリー」作りのお手伝い。

グレープフルーツを二つに切ってジュースを絞る。
絞った後の皮は、器にするために中身を取り除く。
グレープフルーツジュースにゼラチンを加えて、もう一度器の中へ。
器つくりも最初はなかなか上手に中身を取り除けなかったけど、その内に上手に取りきれるようになった。
ちょっと職人技


絞ったジュースは２リットル。作ったゼリーは２３人分。ちょっとしたお菓子屋さん気分。

評判は上々。みんな喜んで食べてくれた。
次の差し入れは、何にしようかなぁ～＾＾