わじのおもったこと

ぼちぼち、とりとめもなく思ったことを書いていこうか、と。

豚肉煮込み

2008-05-21 22:49:38 | くらし
やる気はあんまり無いが、適当に思いついて作ってみた。

冷凍庫に豚の固まりが入っていた。
これを、ビーフシチューのルゥで煮てみることに……野菜はなし

とりあえずおろしニンニクを入れて豚肉を炒め、そのままルゥを溶かした鍋にぶち込む。
あとはシャトルシェフが勝手に煮込んでくれるだろう。

切って焼くだけ、とか、切って鍋に入れるだけのお手軽料理(?)なら、いつでもできそうだが…
簡単なのないかなぁ

野菜みたく皮向いて切って…というのは面倒だ