新芽が・・・

庭の落葉樹が新芽を出し青々としてきました。
春たけなわって感じ。
そのなかでも、春の味覚を味わえるのが山椒です。
　　　香りが良いですね。

そうだ、今夜は木の芽和えと筍ご飯にしましょう。