昨日までの雨が上がって蒸し暑い一日
午後のティータイムをミントティーで楽しんだ
ホットで一杯アイスで一杯
頭もお口もすっきり
今ギャラリーで個展を開催中の<Tei kobayasi>さんが大のミントティー好き
とあってすみれ屋はこの頃ちょっとしたミントブーム・・
朝、Teiさんがお庭から摘んできてくださったペパーミントも一緒に
すみれ屋の裏庭のミント3種と合わせてとんとんとたたいて熱湯にいれホットで
今度は氷をどっさり入れて急冷
カキッとつめたい香りのアイスティーとなった
これでレモングラスがあるともっといいのだが、冬場に株を取り込まず
枯らしてしまって今は無い
体が喜ぶミントティーしばらくは嵌まりそうである
アップルミント
タイム
パイナップルミント