![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/fb/dfbd26debbff7da07f7248725e4d979c.jpg)
<花オクラ>初めて聞く、初めて見る花。
直径15センチもあろうか、
ふわっと天使が舞い降りたような優雅な花姿をしている。
個展中のYさんのお庭で咲かせたサラダフラワー・・
食用の花で口に入れたことがあるのは鮮やかなオレンジや黄色の
<ナスタチューム>くらいなものである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/ef/7f52bcbe2507a8d71aff63c305149529.jpg)
花を食べるという行為は少し後ろめたい気もするが、Yさんによると
刻むとオクラのような食感で美味しいという。
早速夕食の食卓に冷奴にのせていただいてみる。
美味しい~オクラより滑らかな舌触りで癖がないし
レモンイエローが食欲をそそる。
目と舌で味わった珍しい花。