国産松茸のお話 2015-10-24 | 旬の野菜 秋の味覚の松茸も終わりに近づいていますが、当初、今年の松茸は豊作と話を聞いていましたが、実は夏場の多かった雨で急速に成長したのが原因で、全体の収穫量は豊作といえる程の量ではないらしいです。 現状もそうですが値上がり傾向にあります。 【松茸】 ※写真は中国産松茸です。