YAOMATSU ブログ

三重県津市のフルーツショップ“八百松”ブログ
野菜ソムリエ YASUKOが旬なお話しをお届けします。

今年も きてます! 木なりはっさく

2015-03-22 | 旬のフルーツ
柑橘類が充実しているこの時期!というか、柑橘しかないこの時期、お待ちかねの「木成りハッサク」登場です。

和歌山の木成り八朔です。



大玉です。


柑橘(みかん類)は、通常、収穫した後、保管して熟成させて美味しくするのですが、 “きなりはっさく”とは、木にならせて完熟させたはっさくです。
木に負担をかけるので、きっと農家の方は嫌なんだろうなぁと思いますが、やっぱり美味しさは特別です♪

この時期だけのお楽しみです。
是非一度お試しください。


木なりハッサクなら、津市の八百松まで。