プンタレッラ出荷始まりました！

お待ちかね(少なくとも個人的にはとても)の秋冬野菜、#プンタレッラ(#プンタレッレ・#アスパラガスチコリ)が旬を迎えました！
一般的には苦味が有名な野菜ですが、ベレズエーレナカヤマのプンタレッラは苦味は控えめで柔らかく甘みもあり、細切りにしてサラダに入れてとても美味しいです。
私はポキっと折ってそのままバリバリたべちゃってますが。
新潟では#ピア万代お富さん、#にいがたふるさと村 に出荷中。
東京では築地の #株式会社西太 さんからどうぞ。

ピア万代お富さん出荷状況

今日の出荷は
アリオーネ(トスカーナニンニク)
テーブルビーツ
パクチー(コリアンダー)
スイスチャード
イタリアンパセリ(プレッツェモーロ)
ポアロ(ポロネギ、リーキ)
レモンバーベナ
花ズッキーニ
ズッキーニ
です。

よろしくお願いします。

手作りぶどうジャム、トマトケチャップ、今年分が出ています

加工品もこの夏にとれた素材で手作りしたものが出ています。
サンマルツァーノ種トマトの自家製トマトのケチャップ
味の濃いキャンベルを使った葡萄ジャム
もちろん保存料、着色料、香料は無添加です。
写真はピア万代お富さんですが、新潟ふるさと村、大地、いっペコート、アグリパークにも置いてあります。

パクチーの出荷再開です

今日のピア万代お富さんへの出荷は、

アリオーネ(トスカーナニンニク)
テーブルビーツ
バジル
イタリアンパセリ(プレッツェモーロ)
スイスチャード
パクチー
トレビス(キオッジャ)
ズッキーニ
花ズッキーニ(雄花)
ポアロ(ポロネギ、リーキ)

です。
パクチーは、今日から再開です。
よろしくお願いします。









ベレズエーレナカヤマ(中山農園)

ピア万代お富さんへの出荷状況

今日のピア万代お富さんへの出荷は、
アリオーネ(トスカーナニンニク)
ビーツ
バジル
イタリアンパセリ(プレッツェモーロ)
ポアロ(ポロネギ)※今日の分は売り切れ
ズッキーニ
ベルベーヌ(レモンバーベナ)
です。


よろしくお願いします。