トピナンプール(イタリア紅菊芋)の収穫が始まりました

トピナンブールの収穫が始まりました。

アリオーネ収穫

トスカーナニンニク、アリオーネの収穫です。
今年は花芽もニンニクの芽として売れたので良かったですが、やはりこちらが本命ですね。

ニンニクの芽(アリオーネ)

トスカーナニンニク アリオーネの芽が出てきました。
もうすぐニンニクの芽が取れそうです。

UX新潟テレビ21の取材がありました

今日はUX新潟テレビ21「まるどりっ！」の撮影がありました。
今日撮影されたものは、1月12日土曜日の朝9:30からの「まるどりっ！」内で放送される予定です。
内容は今年流行る新野菜について、みたいな感じになるんだったと思います。
野菜や畑、色々しっかりじっくり撮影する、とても丁寧な取材でした。

秋は干し柿

朝日に照らされた柿が鮮やかです。
順調にいけばあと10日程で干し柿になるようです。
干し柿の濃縮された甘みは大好きなので楽しみです。