香月@筑西 2010-07-25 | Weblog たまには餃子の画像でも。 いや~素晴らしい焼き色です。 最近はしっかりと焼き色付けるとこが少ないような気がする。 皮のモチモチとカリカリのコントラストは大事です。 ごちそうさまでした。