和風ハーブ茶屋

ＧＷは日光東照宮に行ってきました。

ハーブ茶屋を見つけたので、入ってみることに。

古民家を改装したお店で、和風なたたずまいにハーブってのも乙なものです。

ドイツ産のエキナセアをシングルで頂きましたが、すっきり爽やかなお味。

今まで飲んだエキナセアの中でも一番美味しかった。

根・茎・葉の組合せで構成されるエキナセアですが、

どんな配合になっているかを確認してみると、

葉っぱ部分が少ないですね。これが決め手ですか。

収穫時期もこだわってそうですね～。

やっぱハーブって情報の宝庫で楽しいです。

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