レモンバームの飲み比べ

先日収穫した「レモンバーム」が完全にドライになりましたので、本日茶葉に加工しました。
古くから、飲めば長生きできる「長寿のシンボル」として親しまれてきたハーブです。

今年は元気に育っているので、良いハーブに仕上がっている自信があります。
さっそく市販されているレモンバームと飲み比べです。

まず「見た目」ですが、うちの粉砕機は細かくなります。
なので市販のようにフワッと感はありませんが、色はうちのレモンバームの方がキレイかな。
茶葉の状態の香りも、うちの方が爽やかなレモンの香りがします。

市販の方は、形はキレイだけど茶色い部分が目立ちますね。
変色したハーブはあんまり好きじゃないです。
茶葉の香りは焙茶のような香りで、レモンの香りもあまりせず。
焙煎でもしてるのでしょうか？

ティーの色は全然変わりがないですね。
ティーの状態での香りも、これといって違いはありません。

ティーのお味も、うちのレモンバームの方が柑橘系の爽やかな味で美味しかったです。

公正に評価したつもりですけど、ひいき目があったでしょうか（笑。

まあ、収穫してあまり日にちが経っていない茶葉なのでフレッシュだったのかも知れません。

もう少し時間を置いてから、また飲み比べをしてみたいと思います。


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