サツマイモの葉っぱです。
葉っぱが見事だとさぞやお芋もりっぱかと思いきや
割と小ぶりのようです。
義母が生前芋の茎でキンピラを作ってくれました。
昨日の夕食で私も真似てみました。
多分湯がいてからなのは分かりますが
皮をむくやらむかないやら・・&emoji!?;&emoji!?;
きゅるきゅるした歯ごたえだったのを覚えていますので
半分むき始めましたが止めて皮付きのまま炒めてみました。
・・もっと採ればよかった・・
足りませなんだ。。
↑これ&emojiface_glad;
今年はそうめんが大活躍です。
葉っぱが見事だとさぞやお芋もりっぱかと思いきや
割と小ぶりのようです。
義母が生前芋の茎でキンピラを作ってくれました。
昨日の夕食で私も真似てみました。
多分湯がいてからなのは分かりますが
皮をむくやらむかないやら・・&emoji!?;&emoji!?;
きゅるきゅるした歯ごたえだったのを覚えていますので
半分むき始めましたが止めて皮付きのまま炒めてみました。
・・もっと採ればよかった・・
足りませなんだ。。
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今年はそうめんが大活躍です。