8月24日の川口町&emojisun;&emojicloudy;午後所により&emojiflash;

お早うございます。

朝方は18番の上には雲がかかっていましたが

8時近くには青空が広がり始めています。

雨が降った後の路肩には

朝露の中



や



が光っていました。





このお弁当のなかの卵焼きは昨日ＮＮＫで紹介されていた出し巻き卵です。

私の母の卵焼きはおしょう油をいれたものでした。

私は小学生の時友達の卵焼きが甘いのでびっくりした思い出があります。

母のしょっぱい卵焼きしか食べたことがありませんでした。

関西ではしょっぱいのだそうですね。

今、私の作っている卵焼きは砂糖と塩を入れてオムレツ風に一気にフライパンに流し込み1・2分かき混ぜて形を整えて半熟状態にした卵焼きです。

今日はダシを入れて大人の味にしてみました。