みょうが料理

実家で大量にもらってきたみょうが。
いつもなら鰹節と醤油で食べるけど、それだと飽きてしまうので味噌汁にしてみた。
みょうがと卵の味噌汁。
卵を溶かないで作ったので黄身と白身が固まってしまったのは失敗。
う～む。ま、旨かったので良し！
卵のおかげか、味噌は少量でもしっかり味が出たのは新しい発見でした。

ところで。
引っ越しが近いので冷蔵庫にはもうほとんど食材はありません。
荷造り中ですが、思ってたより物が多い…。
段ボール足りません＞＜

あと、ゴミが大量に出てます(A；´・ω・)フキフキ