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とっっっっても美味しくて、深みのあるフランス菓子の講習会へ行って参りました!!
いや~~~。やっぱりイル・プルーのケーキは、美味しい!!!
明日も行ってきます。
講義は難しそうな気がしたけど、技術の事はさておいて、人間の味覚についてなど、いろいろと考えさせられる事が大いにあり。
そういや、このところ思ってたんだけど、私たちってかな~り、メーカーに手なづけられてる??
市販の安いお菓子やケーキは、どこか物足りなく、少量食べても満足度を得られるものは少ない。
だから、また違うものに手を伸ばす。
欲望を満たすためではなくて、欲望を膨らませるための食べ物が、世の中あふれてる気がした。
それってコワイよね。
この間、スーパーで新製品に魅かれて、ついついマロンのチョコを買ってしまったんだけど。
チョコもどきの味しかしなかった。あとは砂糖。
以前は、これでも満足してたんだけどな。
チョコに似た菓子で十分だと思ってたんだけどな。
やっぱり、ちゃんとしたチョコやお菓子に囲まれると、どんな人間でも舌はこえてくるのかな?
いや~~~。やっぱりイル・プルーのケーキは、美味しい!!!
明日も行ってきます。
講義は難しそうな気がしたけど、技術の事はさておいて、人間の味覚についてなど、いろいろと考えさせられる事が大いにあり。
そういや、このところ思ってたんだけど、私たちってかな~り、メーカーに手なづけられてる??
市販の安いお菓子やケーキは、どこか物足りなく、少量食べても満足度を得られるものは少ない。
だから、また違うものに手を伸ばす。
欲望を満たすためではなくて、欲望を膨らませるための食べ物が、世の中あふれてる気がした。
それってコワイよね。
この間、スーパーで新製品に魅かれて、ついついマロンのチョコを買ってしまったんだけど。
チョコもどきの味しかしなかった。あとは砂糖。
以前は、これでも満足してたんだけどな。
チョコに似た菓子で十分だと思ってたんだけどな。
やっぱり、ちゃんとしたチョコやお菓子に囲まれると、どんな人間でも舌はこえてくるのかな?
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日々、勉強でございます。それにしても、私は連日シュークリームを作り続けております。一般家庭の普通の主婦が卵を5パック購入する姿はレジでもかなり目立ち、まわりのおば様方の視線が痛い・・・。
明日もがんばって勉強してきてね。そして、私に教えてねっ! 次回、質問攻めしちゃうぞ★
卵5パック!! やっぱり使いますよね。卵黄を。
へ? 悟ってるんですか? 私は(^_^)
そうなれたらいいんですけどね~。ため息。
明日も楽しく試食してきます!(え?)
ちなみに、お昼におそばを食べるのがさらに楽しみだったりします(爆)