お菓子の講習会!!

とっっっっても美味しくて、深みのあるフランス菓子の講習会へ行って参りました!!
いや～～～。やっぱりイル・プルーのケーキは、美味しい!!!
明日も行ってきます。
講義は難しそうな気がしたけど、技術の事はさておいて、人間の味覚についてなど、いろいろと考えさせられる事が大いにあり。
そういや、このところ思ってたんだけど、私たちってかな～り、メーカーに手なづけられてる？？
市販の安いお菓子やケーキは、どこか物足りなく、少量食べても満足度を得られるものは少ない。
だから、また違うものに手を伸ばす。
欲望を満たすためではなくて、欲望を膨らませるための食べ物が、世の中あふれてる気がした。
それってコワイよね。

この間、スーパーで新製品に魅かれて、ついついマロンのチョコを買ってしまったんだけど。
チョコもどきの味しかしなかった。あとは砂糖。
以前は、これでも満足してたんだけどな。
チョコに似た菓子で十分だと思ってたんだけどな。

やっぱり、ちゃんとしたチョコやお菓子に囲まれると、どんな人間でも舌はこえてくるのかな？