昨日 買い物に行った時 土らっきょうが1キロ５００円で売っていて
久しぶりに らっきょうを漬けてみようかと思い ３キロ買った。
らっきょうは 実家の母が漬けた シャキシャキと言うより
バシバシ？と歯ごたえのあるらっきょうが一番美味しいと思ってる。
で、専業主婦のころは 梅やらっきょう、漬物を自分で漬けていたが
パート勤めを始めてから一切やらなくなった
久しぶりにらっきょうを漬けることにしたのはいいが
３キロのらっきょうの下ごしらえは 意外と手間がかかった。
母に昔 聞いた分量は既に忘れてしまったが
わざわざ電話をして聞くほどのことでもないので
いつものように 全部 てきとー
下ごしらえしたらっきょうに塩をまぶして一晩寝かせた。
朝、坊主が起きてきて これ↑を見て
「なに？そのきゅうこん」
「えっ？今 なんて言った？」
「それなに？」
「いや、その前。。。」
「きゅうこん。。。。」
はぁ？
きゅ、球根ですって～～！（爆）
私が既製品のらっきょうは好きじゃないので 家にはらっきょうが無い。
カレーは福神漬。。。。
「もしかして あんた らっきょうを知らんの？」
と聞いたら
「知っとる。一瞬 思いだせんかっただけ」
いや、マジで ちゅーりっぷか何かの球根と思ったやろ
（爆）
甘酢も美味しく出来たし こんぶと鷹の爪も入れたし。。。
出来上がりが楽しみ～＾＾
って、漬け込んで どれぐらいで食べれるんだっけ？
忘れた。。。
ヾ(;￣￣￣▽￣￣￣;A 汗汗・・・
久しぶりに らっきょうを漬けてみようかと思い ３キロ買った。
らっきょうは 実家の母が漬けた シャキシャキと言うより
バシバシ？と歯ごたえのあるらっきょうが一番美味しいと思ってる。
で、専業主婦のころは 梅やらっきょう、漬物を自分で漬けていたが
パート勤めを始めてから一切やらなくなった
久しぶりにらっきょうを漬けることにしたのはいいが
３キロのらっきょうの下ごしらえは 意外と手間がかかった。
母に昔 聞いた分量は既に忘れてしまったが
わざわざ電話をして聞くほどのことでもないので
いつものように 全部 てきとー
下ごしらえしたらっきょうに塩をまぶして一晩寝かせた。
朝、坊主が起きてきて これ↑を見て
「なに？そのきゅうこん」
「えっ？今 なんて言った？」
「それなに？」
「いや、その前。。。」
「きゅうこん。。。。」
はぁ？
きゅ、球根ですって～～！（爆）
私が既製品のらっきょうは好きじゃないので 家にはらっきょうが無い。
カレーは福神漬。。。。
「もしかして あんた らっきょうを知らんの？」
と聞いたら
「知っとる。一瞬 思いだせんかっただけ
」いや、マジで ちゅーりっぷか何かの球根と思ったやろ
（爆）甘酢も美味しく出来たし こんぶと鷹の爪も入れたし。。。
出来上がりが楽しみ～＾＾
って、漬け込んで どれぐらいで食べれるんだっけ？
忘れた。。。
ヾ(;￣￣￣▽￣￣￣;A 汗汗・・・
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